Gdańska Organizacja Turystyczna wyszła z inicjatywą pokazania i promowania gdańskiej kuchni. Czołowi lokalni restauratorzy zostali zaproszeni do podjęcia wyzwania polegającego na przygotowaniu i serwowaniu potraw z przepisów zawartych w książce.
- Home
- Wydarzenia
- Smaki Gdańska podczas Jarmarku św. Dominika
Gdańskie smaki na wyciągnięcie widelca
Każdy restaurator wybiera przepisy, które najbardziej go inspirują i dopasowuje je do swojego stylu i koncepcji restauracji. Przepisy są wykorzystywane w nowatorski sposób i z dbałością o składniki najwyższej jakości. Tak powstają unikalne dania, które nawiązują do tradycji kulinarnych a jednocześnie wnoszą do nich kreatywny element.
Tego, co jadali mieszkańcy Gdańska, spróbować możecie z pakietami „Smaków Gdańska”. Co więcej, możecie odwiedzić domek gastro Smaków Gdańska, gdzie serwowane jest specjalnie przygotowane danie „jarmarkowe” - pajda chleba z wędzoną rybą i dodatkami.
W domku prowadzona jest też sprzedaż innych, wybranych dań ze „Smaków”, przez 4 partnerskie restauracje:
- Oria Magic House,
- Villa Eva,
- BonŻur,
- Magiel.
Każda z restauracji opracowała własne menu smaków.
Koniecznie więc odwiedźcie domek nr 918 na Skwerze Świętopełka!