PLENUM to całe piętro industrialnego budynku w dawnej Stoczni Gdańskiej.
Zmodernizowana w 2023 roku przestrzeń, zlokalizowana na terenie kultowej Ulicy Elektryków, jest częścią dynamicznie rozwijającego się Młodego Miasta.
Oferta gastronomiczna:
Koncept kulinarny
PLENUM to również autorski koncept kulinarny w nowoczesnym, bezpretensjonalnym formacie. Osadzony w lokalnym kontekście, jakim jest hanzeatycka tradycja otwartości na nowe wpływy. Autentyczną, organiczną bazę polskiej kuchni dopełnia głównie azjatycka wielokulturowość.
GIN BAR w sektorze lounge. Specjalnie dobrany produkt premium w niebanalnych, oryginalnych koktajlach, do tego maksymalny komfort siedzenia.
CENTRAL BAR w samym sercu przestrzeni. Jasne, eleganckie koktajle z autorskimi akcentami. Świeże propozycje w najlepszym guście.
NATURAL WINE SPOT jako samodzielna karta menu. Selekcja butelek z cenionych winnic — układana we współpracy z sommelierami.