Tygle Gdańskie to restauracja z przepięknym widokiem na Motławę i Długie Pobrzeże znajdująca się w samym sercu Gdańska. Nasza kuchnia łączy w sobie tradycyjne smaki Gdańska ze współczesną sztuką kulinarną.
Zestaw degustacyjny "Smaki Gdańska" obejmuje:
domowe pieczywo naszego wyrobu z tradycyjnym gdańskim masłem sardelowym
gdańska rurka z kremem
mus z gęsich wątróbek, konfitura z czereśni i suszonych fig, miód pitny
czarna polewka z morskim atramentem
knedle z sandacza, filet z różowego pstrąga, szyjki rakowe
filet z różowego pstrąga w sosie kawiorowym
kalarepa w bułce tartej, białe szparagi, młode rzodkiewki
deser lodowy "szarlotka"
lody śmietankowe, prażone jabłka, kruszonka marcepanowa